ダッチDEフライドポテト

こんばんは〜 (｡・∀・｡)ゝ


先週末の土曜日、旦那さんお休みやったんですけど


寒いしキャンプはやめとこう


で午前中にyocco、末っ娘ちゃんの歯医者終わってから


ホームセンターにファイヤーブラスターを自作するための


材料を買いに行きました〜(*^^*)






こちらはまだ製作途中なので完成したらまたレポしますね



で、夜ご飯にダッチで何か作ろう


「おうちでダッチ」の師匠ハルっちさん・・・勝手に師匠って言ってスイマセン


のブログを見て真似して作る事に〜


まずはじゃがいもを洗って切ります。





水にさらします。





ダッチに油を入れてじゃがいも（水気取って）投入。





蓋をします。





湯気が出てきたら蓋を開けます。


この時蓋開けたら水が落ちるから、蓋平行移動で横に置いてるボウルで受けてやって


旦那さんに言ったのに、見たら思いっきり蓋ダッチの上で傾けて


ダッチの中に水落としてるし・・・ｳｯｿｰﾝ!!Σ(；ﾟωﾟﾉ)ﾉ


油少なかったのか、温度低かったのか、あんまり油跳ねんで良かったけど・・・


でしばらく揚げると





いい色に〜v(*・∀・*)





めっちゃホクホクで美味しかったですよ〜


普通の天ぷら鍋で揚げるよりも、断然美味しかったです


どこに食べに行っても必ずと言っていいほど、ポテト頼む我が家の長男も


「美味しい美味しい」って食べてました(*T▽T*)


カレーといいポテトといいほんまいい仕事してくれますね～


次は何作ろう？・・・って昨日もう作ったんですけどねぇ・・・(* >ω

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