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Posted by naturum at

2015年02月05日

ダッチDEフライドポテト

こんばんは〜 (。・∀・。)ゝ


先週末の土曜日、旦那さんお休みやったんですけど


寒いしキャンプはやめとこう汗


で午前中にyocco、末っ娘ちゃんの歯医者終わってから


ホームセンターにファイヤーブラスターを自作するための


材料を買いに行きました〜(*^^*)






こちらはまだ製作途中なので完成したらまたレポしますねパー



で、夜ご飯にダッチで何か作ろうびっくり


「おうちでダッチ」の師匠ハルっちさん・・・勝手に師匠って言ってスイマセン汗


のブログを見て真似して作る事に〜ニコニコ


まずはじゃがいもを洗って切ります。





水にさらします。





ダッチに油を入れてじゃがいも(水気取って)投入。





蓋をします。





湯気が出てきたら蓋を開けます。


この時蓋開けたら水が落ちるから、蓋平行移動で横に置いてるボウルで受けてやって


旦那さんに言ったのに、見たら思いっきり蓋ダッチの上で傾けて


ダッチの中に水落としてるし・・・ウッソーン!!Σ(;゚ω゚ノ)ノ


油少なかったのか、温度低かったのか、あんまり油跳ねんで良かったけど・・・タラ~


でしばらく揚げると





いい色に〜v(*・∀・*)





めっちゃホクホクで美味しかったですよ〜チョキ


普通の天ぷら鍋で揚げるよりも、断然美味しかったですハート


どこに食べに行っても必ずと言っていいほど、ポテト頼む我が家の長男も


「美味しい美味しい」って食べてました(*T▽T*)


カレーといいポテトといいほんまいい仕事してくれますね~


次は何作ろう?・・・って昨日もう作ったんですけどねぇ・・・(* >ω<)=3 


それもまた後日・・・パー


完全にダッチ君にやられてます~~~ドキッ


何年も放置してたので目いっぱいこき使ってやるぞ~~~✧ ٩( ๑•̀o•́๑ )و





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Posted by yocco☆ at 18:23Comments(10)ダッチDE料理