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2015年02月05日

ダッチDEフライドポテト

こんばんは〜 (。・∀・。)ゝ


先週末の土曜日、旦那さんお休みやったんですけど


寒いしキャンプはやめとこう汗


で午前中にyocco、末っ娘ちゃんの歯医者終わってから


ホームセンターにファイヤーブラスターを自作するための


材料を買いに行きました〜(*^^*)






こちらはまだ製作途中なので完成したらまたレポしますねパー



で、夜ご飯にダッチで何か作ろうびっくり


「おうちでダッチ」の師匠ハルっちさん・・・勝手に師匠って言ってスイマセン汗


のブログを見て真似して作る事に〜ニコニコ


まずはじゃがいもを洗って切ります。


ダッチDEフライドポテト


水にさらします。


ダッチDEフライドポテト


ダッチに油を入れてじゃがいも(水気取って)投入。


ダッチDEフライドポテト


蓋をします。


ダッチDEフライドポテト


湯気が出てきたら蓋を開けます。


この時蓋開けたら水が落ちるから、蓋平行移動で横に置いてるボウルで受けてやって


旦那さんに言ったのに、見たら思いっきり蓋ダッチの上で傾けて


ダッチの中に水落としてるし・・・ウッソーン!!Σ(;゚ω゚ノ)ノ


油少なかったのか、温度低かったのか、あんまり油跳ねんで良かったけど・・・タラ~


でしばらく揚げると


ダッチDEフライドポテト


いい色に〜v(*・∀・*)


ダッチDEフライドポテト


めっちゃホクホクで美味しかったですよ〜チョキ


普通の天ぷら鍋で揚げるよりも、断然美味しかったですハート


どこに食べに行っても必ずと言っていいほど、ポテト頼む我が家の長男も


「美味しい美味しい」って食べてました(*T▽T*)


カレーといいポテトといいほんまいい仕事してくれますね~


次は何作ろう?・・・って昨日もう作ったんですけどねぇ・・・(* >ω<)=3 


それもまた後日・・・パー


完全にダッチ君にやられてます~~~ドキッ


何年も放置してたので目いっぱいこき使ってやるぞ~~~✧ ٩( ๑•̀o•́๑ )و





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この記事へのコメント
こんばんは。

出遅れませんでした♪

美味そうなポテトですね。

ハルっちさんもビックリみたいな・・・

ダッチ師匠に近づきましたね。
Posted by こんたこんた at 2015年02月05日 18:35
こんばんは〜(^^)

お〜!いい感じじゃないですか〜。
ダッチDE料理、これから楽しみにしております〜(*^^*)

、、、いずれ本を出されたりして、、、(^_-)
Posted by susu7770susu7770 at 2015年02月05日 20:01
★こんたさん

こんばんは〜♪

ダッチ師匠に近づけましたかね?(笑)
いや〜まだまだですよ(* >ω<)

息子がポテトえらく気に入ったみたいで
今日も食べたいと言ってました〜(*^o^*)
Posted by yocco☆yocco☆ at 2015年02月05日 21:33
★susu7770さん

こんばんは〜♪(o'ー'o)ノ

これめっちゃ簡単で美味しかったですよー
ってパクっただけですけど・・・(d゚ω゚d)

susuさんもぜひ作ってみて下さいね。
本だなんて・・・(^_^*)
自分でレシピ考えないといけませんね〜
無理ですけど・・・
Posted by yocco☆yocco☆ at 2015年02月05日 21:39
こんばんは~♪


おぉダッチDEポテトヽ(^o^)丿

適度に圧力が掛かって、ホクホクながら外はカリッと揚がるので、おいしいですよね~

しかも、油調理なので、手入れのおさぼりOK(笑)


ケンチキっぽい鳥の唐揚げもおススメですヽ(^o^)丿
Posted by ゆっきぃゆっきぃ at 2015年02月05日 22:42
★ゆっきぃさん

こんばんは〜♪

そう、そうなんです〜
外はカリッ、中はホクホク・・・(≧∇≦)
やっぱり圧力のせいですか?

ケンチキ風チキンね…...ψ(。。)メモメモ...

油料理の方がお手入れ楽でいいですよね〜
Posted by yocco☆yocco☆ at 2015年02月05日 23:15
こんばんわ♪

やはり、ダッチで作るとなんでも美味しくできちゃう
のですね^^
我が家はBBQかキャンプでしかダッチを利用する
ことが無いので一度お家でダッチにチャレンジ
してみようかな~

英語の新聞にポテトを入れるのってオシャレな感じ
しますね^^v
Posted by rioru3rioru3 at 2015年02月06日 01:43
★rioru3さん

おはようございます|ョ'ω'〃)

我が家のダッチは最近キャンプでの出番がなかったので
家で使ってみてますが、美味しく簡単にできるので
いいですね〜
手入れが面倒ですが・・・

英字新聞は撮影用で・・・
いつもはキッチンペーパーか紙のナフキンです(笑)
Posted by yocco☆yocco☆ at 2015年02月06日 08:49
こんばんはー!

ダッチDEポテトじゃないですか( ´ ▽ ` )ノ
我が家もうやり過ぎて
さほどの感動も…(u_u)

レポ通りの水平移動!!
からの〜旦那さん!!爆。

確かに、意外とハネない時もあります!
でも、何回かに分けて揚げる時は
2回目3回目と、どんどん『お湯油』
みたいになって揚がり悪くなったりします(ー ー;)
なので、なるべく入らない方が
良いですよw

お次は何でしょう〜楽しみです♬
Posted by ハルっちハルっち at 2015年02月06日 20:45
★ハルっちさん

こんばんは♪(〃▽〃)ゞ

ハルっちさんちではこのポテトは当たり前なんですね〜
そのうち感動も薄れてくるんでしょうね(*ノω<*)

旦那は次回もダッチに水入れると思いますよ〜

週に1回はリビングの端っこのダッチ君と
目が合ってしまいます・・・ヾ(・ω・`;)ノ

またハルっちさんのレシピ参考にさせてもらいます〜♪
Posted by yocco☆yocco☆ at 2015年02月06日 23:56
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